好命自己拼：夫妻共築田園生活 開心農場
只因想給自己一個安適的居住空間，陳開心、鄭小蘭花幾年時間整理荒廢數十年的老家，除草、整地、鋪草坪……，建造馬祖北竿第1間綠建築，因有特色，成為在地政府、旅遊團前來參訪的觀光景點。
為提供孩子們安全飲食，種有機蔬菜、做香草茶，吸引遊客購買，又因北竿夜間無活動，在觀光季節帶領遊客看星星、逐藍眼淚…，無數的不經意，讓開心農場，成為北竿新亮點。
採訪╱彭蕙珍 攝影╱董孟航
為提供孩子們安全飲食，種有機蔬菜、做香草茶，吸引遊客購買，又因北竿夜間無活動，在觀光季節帶領遊客看星星、逐藍眼淚…，無數的不經意，讓開心農場，成為北竿新亮點。
採訪╱彭蕙珍 攝影╱董孟航
馬祖原生種，利用太陽光線曬乾後，搭配其他香草，包括魚腥草、甜菊等，做成香包，入口回香，1包售價200元。
「寧願在鄉下做皇帝，也不願意在城市當乞丐。」開心農場老闆陳開心說。他和太太鄭小蘭，花幾年時間重建橋仔村老家，捨棄傳統石屋，採用進口歐洲板材，建造馬祖北竿第1間綠建築，他說：「環保建材蓋房子，不只做第一，要做唯一。」
以艾草、迷迭香等做成各種顏色香包，約可放置2~3年，可當成伴手禮，1包100元。
綠建築成熱門景點
2009年定居後，全家過著悠閒的農居生活，「自己種菜，為了除蟲害，才種香草。」用香草做茶，受到遊客歡迎，展開生意。今年4月再推出「達人帶路」活動，夜間帶遊客賞星星、看螢火蟲、逐藍眼淚、踩星砂，點亮北竿旅人的夜晚。
陳開心和來自福州的鄭小蘭，2000年因小三通開航認識，「他來福州旅遊，朋友介紹我帶他觀光。」兩人因此擦出愛的火花，婚後先在南竿租屋。本業是電腦工程師的他說：「每天上班、下班，找不到自己，懷念兒時老家看到的星空、大海。」
他想回老家蓋屋，被親友笑，「和鬼做伴。」因石屋幾十年無人居住，早已塌陷、雜草叢生，「當初這裡是荒煙蔓草，看了就不會想要回來。」夫妻倆每個周末背著乾糧，帶著工具，來割草。鄭小蘭笑道：「割草時發生很多趣事，先生完全不會用鋸子，鋸子還鋸壞了。」
設計房子時，審視需求，「不想住水泥屋；石頭屋雨季非常潮濕，我們喜歡陽光射進來的感覺，還想解決馬祖氣候問題。」陳開心想用環保概念蓋綠建築，「追著設計師3年，才終於讓他答應，他拿著羅盤來這裡說，這樣的地方實在難得。」
他表示，老家的地理位置如同「穴」，「從外面各種角度，完全看不到這間房子，像隱身屋，前面是大海，面對閩江口，視覺上很遼闊。」房子蓋好後，登上馬祖日報，更吸引在地政府及旅行社帶團來遊覽，成為熱門景點，因此帶來商機。
陳開心和來自福州的鄭小蘭，2000年因小三通開航認識，「他來福州旅遊，朋友介紹我帶他觀光。」兩人因此擦出愛的火花，婚後先在南竿租屋。本業是電腦工程師的他說：「每天上班、下班，找不到自己，懷念兒時老家看到的星空、大海。」
他想回老家蓋屋，被親友笑，「和鬼做伴。」因石屋幾十年無人居住，早已塌陷、雜草叢生，「當初這裡是荒煙蔓草，看了就不會想要回來。」夫妻倆每個周末背著乾糧，帶著工具，來割草。鄭小蘭笑道：「割草時發生很多趣事，先生完全不會用鋸子，鋸子還鋸壞了。」
設計房子時，審視需求，「不想住水泥屋；石頭屋雨季非常潮濕，我們喜歡陽光射進來的感覺，還想解決馬祖氣候問題。」陳開心想用環保概念蓋綠建築，「追著設計師3年，才終於讓他答應，他拿著羅盤來這裡說，這樣的地方實在難得。」
他表示，老家的地理位置如同「穴」，「從外面各種角度，完全看不到這間房子，像隱身屋，前面是大海，面對閩江口，視覺上很遼闊。」房子蓋好後，登上馬祖日報，更吸引在地政府及旅行社帶團來遊覽，成為熱門景點，因此帶來商機。
將艾草摘葉，風乾或曬乾後，打成絨狀，點燃後可以薰蚊子，也可安神、助眠，小包售價100元(左)、大包售價200元。
香草茶引遊客嘗鮮
鄭小蘭是家庭主婦，為讓孩子吃到安全食物，「自己種菜，因病蟲害找資料，有人說可以種香草。」她試種100多種，「這裡靠海，風大又冷，很難種活，存活20~30種，包括金銀花、迷迭香、艾草、魚腥草、白鶴靈芝等。」她將香草曬乾後，做成香草茶，端給遊客品嘗，「很多人想買」，開始銷售。
很多觀光客埋怨，「北竿晚上沒有任何活動可以玩。」今年4月，陳開心推出「達人帶路」活動，「藍眼淚現在最夯；星砂一年四季都有；星空很壯觀。」他向遊客介紹北竿美麗夜景，漸有口碑。
「開心農場進來後，帶進橋仔的觀光。」陳開心自豪地說。但，對他而言，最快樂的是替家人建構的田園生活，「有一天孩子長大，當他們想起兒時生活，會充滿美好的記憶。」他將夢想變成實際，一家4口在老家過著以自然為本的恬適生活。
很多觀光客埋怨，「北竿晚上沒有任何活動可以玩。」今年4月，陳開心推出「達人帶路」活動，「藍眼淚現在最夯；星砂一年四季都有；星空很壯觀。」他向遊客介紹北竿美麗夜景，漸有口碑。
「開心農場進來後，帶進橋仔的觀光。」陳開心自豪地說。但，對他而言，最快樂的是替家人建構的田園生活，「有一天孩子長大，當他們想起兒時生活，會充滿美好的記憶。」他將夢想變成實際，一家4口在老家過著以自然為本的恬適生活。
【陳開心小檔案】
年齡：1971年(42歲)
學歷：馬祖高中
經歷：高中畢業後來台灣學電腦，擔任電腦工程師；1999年返回馬祖，在南竿開電腦公司；2006年回北竿老家測量老家，2008年開始整地，2009年10月蓋北竿第1間綠建築，2011年賣香草茶、香草包等文創商品，2013年4月推出「達人帶路」活動
地址：馬祖北竿鄉橋仔村79號
電話：(0836)55-664
旺月營業額：20萬元（觀光季節為5~10月）
學歷：馬祖高中
經歷：高中畢業後來台灣學電腦，擔任電腦工程師；1999年返回馬祖，在南竿開電腦公司；2006年回北竿老家測量老家，2008年開始整地，2009年10月蓋北竿第1間綠建築，2011年賣香草茶、香草包等文創商品，2013年4月推出「達人帶路」活動
地址：馬祖北竿鄉橋仔村79號
電話：(0836)55-664
旺月營業額：20萬元（觀光季節為5~10月）
【我的人生觀】
我想過著屬於人的生活，照顧好自然，會帶給人健康的身體。同時，家裡不裝冷氣，靠著風動原理，設計1間會呼吸的房子。現代人追逐財富，不就是想過著這樣的生活。
【太太心聲】自種蔬菜吃得安心
我們認識2年後結婚，在南竿租房子，住過水泥屋、石頭屋，前者太熱，後者太潮濕。開心想搬回老家住，我們來這裡看時，覺得風景很好、很安靜。回來除草，就花了半年，蓋房子時，我父母還從福州過來幫忙。
為了給小孩吃到安心食物，自己種蔬菜，種香草是為驅蟲害，曬乾後做成茶包，本來是自己家裡喝，客人來時端給他們，大家都很喜歡，建議做成茶包來賣，現在也做手工餅乾、文創商品，也賣老酒麵線。
為了給小孩吃到安心食物，自己種蔬菜，種香草是為驅蟲害，曬乾後做成茶包，本來是自己家裡喝，客人來時端給他們，大家都很喜歡，建議做成茶包來賣，現在也做手工餅乾、文創商品，也賣老酒麵線。
